Sastojci:
- 250 g špageta
- 16 listova kačkavalja
- 8 listova šunke
- 1 kašičica soli
Sos:
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 250 ml soka od paradajza
- malo soli
- 40 g parmezana
- po želji origana
Priprema:
Uključiti rernu na 200 stepeni. Skuvati špagete u slanoj vodi. Po završetku ih odmah oprati hla-dnom vodom i procijediti.
Uzeti list kačkavalja pa staviti preko list šunke pa opet list kačkavalja i na sredinu špagete. Redati u odgovarajući pleh ili vatrostalnu posudu. Praviti rolnice dok se ne istroši sav materijal.
Zatim praviti sos. Sjediniti pavlaku za kuvanje, sok od paradajza, malo soli, origano i sitno na-rendani parmezan. Preliti rolnice. Posuti još ma-lo origana, po želji.
Rolnice peći 15 minuta na 200 stepeni, odnosno dok se gore ne uhvati lijepa korica.
Čim se rolnice izvade iz rerne, po želji možete posuti još parmezana da se istopi.
