Bogati sloj zapečenog sira i pavlake daje fantastičan gurmanski šmek ovom jednostavnom jelu.
Sastojci:
- 2 veće tikvice
- 3 paradajza
- jedna kisela pavlaka
- 250 g sira ementalera
- ulje
- so, začini po želji
Priprema:
Tikvice oprati i isjeći ih na kolutove, oprati paradajz, pa ga isjeći na isto na kolutove. Posolite i stavite začine po želji.
U posudu za pečenje veličine 18×31 centimetra sipati malo ulja i razmazati ga po dnu i ivicama. Naizmenično redajte jedan komad tikvice pa jedan komad paradajza i tako sve do kraja reda.
Staviti kiselu pavlaku preko tikvica, a pa onda narendati sir.
Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C oko 45 minuta.
nezavisne.com
