Ova idealna zapečena pasta odlična je za proljećne dane.
SASTOJCI
250 g paste po želji 2-3 čena bijelog luka 100 g slanine 200 g šampinjona 100 g kulena 250 ml neutralne pavlake za kuvanje 1 jaje suvi biljni začin i biber 100 g trapista susam
PRIPREMA
Na ulju propržite isjeckan bijeli luk i slaninu pa dodajte i isjeckane šampinjone. Propržite sve sastojke zajedno pa začinite suvim začinom i pobiberite. Pastu skuvajte po uputstvu sa pakovanja, al dente. Procijedite je i dodajte proprženim sastojcima. Sjedinite neutralnu pavlaku i jaje pa sipajte preko paste i promiješajte. Dodajte i kulen isjeckan na četvrtine, pa opet promiješajte. Sipajte dobijenu smjesu u više manjih keramičkih činija ili u jednu veću. Pospite rendanim trapistom i susamom pa zapecite u rerni zagrijanoj na 220 stepeni 10 do 15 minuta.
nezavisne.com
