Poslastica od samo četiri sastojka, gotova za 15 minuta.
Sastojci:
– 500 ml slatkog vrhnja
– 400 g bijele čokolade
– 300 g kokosa
– nekoliko kašika pekmeza od kajsija
Priprema:
Bijelu čokoladu sitno nasjeckajte ili izrendajte.
Slatko vrhnje zagrijte do ključanja, pa prelijte preko bijele čokolade. Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi.
U smjesu od slatkog vrhnja i čokolade dodajte kokos i nekoliko kašika pekmeza od kajsija.
Dobro promiješajte i stavite u frižider da se smjesa dovoljno stegne, da može da se oblikuje.
Kuglice oblikujte pomoću kašičice kako bi svaka bila jednake veličine.
Na kraju svaku kuglicu uvaljajte u kokos.
Prijatno!
