Sastojci:
- 500 g pilećeg bijelog mesa
- 2 jajeta
- 4 kašike kisele pavlake
- 1 kašika ulja
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice karija
- 1 kašika brašna
- 1 kašika gustina
- prstohvat sode bikarbone
Priprema:
Meso isjeckati na sitne kocke. Umutiti 2 jajeta, dodati kiselu pavlaku, ulje, brašno, gustin, so, kari, mljeveni biber i sodu bikarbonu. Dobro sve umutiti i dodati u sjeckano meso, izmiješati i ostaviti da stoji 1 sat na hladnom mjestu.
Zagrijati ulje, kašikom vaditi masu spuštati na ulje i pržiti sa jedne i druge strane.
Kao prilog možete poslužiti pekarski krompir ili pomfrit.
Prijatno!
(recepti.com)
