Pripremite ovu ukusnu supu i uživajte.
Sastojci:
- glavica bijelog luka
- glavica crnog luka
- 1-2 kocke za supu
- voda po potrebi
- kašika brašna
- 100 ml bijelog vina
- 200 ml kisele pavlake
- so, maslinovo ulje
- 3 tosta
Priprema:
Stavite kocku supe u vodu (napravite bujon). Isijecite sitno crni luk i stavite u maslinovo ulje.
Pržite dok ne omekša. Izgnječite bijeli luk. Propržite sa crnim lukom, ali kratko, dok ne zamiriše. Dodajte brašno i bijelo vino. Sipajte bujon. Kuvajte 15-20 minuta, zatim štapnim mikserom usitnite jelo.
Posolite i dodajte pavlaku. Napravite tost od hljeba, isijecite ga na kocke i stavite u supu.
