Omlet je uvijek dobar prijedlog za doručak, a ovaj će vas sigurno zasititi.
Sastojci:
– 6 jaja
– 2 kašičice suhog biljnog začina
– 1 srednji luk
– 3 srednja krompira
– ulje za prženje
Priprema:
Luk i krompir isjecite na tanke kolutove.
U većoj tavi zagrijte ulje, dodajte luk i krompir, pa na srednjoj temperaturi pržite 10 do 15 minuta, dok se ne dobije boja.
Povrće ocijedite od ulja.
Razmutite jaja, dodajte suhi biljni začin i ohlađeno prženo povrće, promiješajte i ostavite da odstoji 15 minuta.
Na zagrejanu nauljenu tavu izlijte smjesu od jaja s povrćem, pržite oko minut na višoj temperaturi.
Smanjite temperaturu i pržite još par minuta.
Omlet okrenite pomoću tanjira i pecite na nižoj temperaturi oko tri minuta.
Prijatno!
ba.n1info.com
