Ako spadate u ljubitelje sladoleda, a vjerovatno je to većina, predlažemo vam recept kako biste omiljenu poslasticu pripremili sami.
Sastojci:
800 g zaslađenog kondenzovanog mlijeka
500 ml mliječne slatke pavlake
200 ml punomasnog kravljeg mlijeka
(najmanje 3,2 odsto mliječne masti)
Priprema:
U dubljoj činiji umutite rashlađenu slatku pavlaku dok ne postane čvrsta. Zatim joj dodajte kondenzovano mlijeko i mutite još pet minuta da se smjesa poveže i počne da se zgušnjava. Na kraju, dodajte mlijeko i još jednom kratko izmiksajte. Sipajte u posudu pogodnu za zamrzavanje i stavite u zamrzivač. Izvadite je poslije dva sata, nakratko umutite pa ponovo stavite na hlađenje. Tako uraditi još jednom i nakon toga ostavite da se u potpunosti rashladi pa servirati. Po želji, u sladoled možete dodati izdrobljen čokoladni keks ili isjeckane orahe. Napomena: Sladoled je nakon vađenja iz zamrzivača veoma čvrst i biće potrebno da ga prije serviranja bar 20 minuta ranije ostavite na sobnoj temperaturi kako bi malo omekšao.
nezavisne.com
