Recept dana: Posne makarone sa špinatom

Potrebni sastojci za posne makarone sa špinatom:
  • 1/2 kg makarona,

  • 1 kg špinata,

  • 1 glavica crnog luka,

  • 1 mrkva,
  • 1 kašika celerovog lista,

  • 1 stabljika celera, sitno isjeckana,

  • 1/2 šolje ulja,

  • biber,

  • so.

Priprema:

Špinat obariti, ocijediti i sitno isjeckati. 

Sitno isjeckan luk, celer i mrkvu propržiti na ulju, ili ih kuvati na vodi dok ne omekšaju.

Dodati špinat, so, biber i ostaviti povrće da se krčka.

Makarone obariti u slanoj vodi, ocijediti ih i pomiješati sa povrćem.

Posnajela.rs

Tagovi: