Za današnji ručak pripremite oslić sa povrćem
Sastojci za oslić sa povrćem:
- 600 g fileta oslića,
- 4 velika paradajza,
- 4 glavice crnog luka,
- 4 kašike maslinovog ulja,
- 2 kašike sjeckanog svježeg peršuna,
- so,
- biber.
Oslić sa povrćem se priprema na sljedeći način:
- Zagrijte rernu na 200 stepeni.
- Paradajz operite i isijecite na kolutove.
- Crni luk oljuštite i takođe isijecite na tanke kolutove.
- Poređajte paradajz i crni luk na dnu vatrostalne činije pa preko povrća rasporedite filete oslića.
- Prelijte ih uljem, posolite i pobiberite po želji i pecite 30-40 minuta.
- Neposredno prije posluženja dodajte iseckani peršun.
- Poslužite uz bareni krompir.
Podjeli: