Ćufte u paradajz sosu su naš današnji prijedlog.
Sastojci:
- 300 g mljevenog mesa
- 1 jaje
- prezle
- so, biber, mljevena paprika
- bijeli luk
Za sos:
- 200 ml kuvanog paradajza
- 1 kašika brašna
- malo ulja
- voda za sos
- so, malo origana
- malo bosiljka
Priprema:
U mljeveno meso staviti jaje, malo prezli, bijeli luk u granulama, biber, malo slatke mljevene paprike, soli, sve dobro izjednačiti i formirati ćuftice.
Potom sjediniti sastojke za sos i sve staviti u vatrostalnu posudu.
Peći na 200 stepeni oko pola sata.
