Probajte zimsko varivo kao prijedlog za ručak, prijatno i toplo za hladne dane.
Sastojci:
300 g kobasice
2 kašike ulja
60 g luka
500 g krompira
200 g mrkve
100 g korijena celera
1 kašika vegete
crni biber, so
240 g konzerviranog slanutka
150 g konzervirane leće
150 ml passate
70 g milerama
Priprema:
Kobasice narežite na ploške i stavite na zagrijano ulje. Kratko ih propržite uz miješanje pa dodajte sitno narezani luk, a zatim na kockice narezano korjenasto povrće. Prelijte vodom, dodajte vegetu, so, biber, ocijeđeni slanutak, leću i pasirani paradajz. Kad zavri kuvajte oko 15 minuta. Gotovo varivo pospite narezanim peršunom. Poslužite toplo uz mileram.
