Sastojci:
500 g svježeg kupusa
2 tikvice
200 g mljevenog mesa
100 ml ulja
2 glavice crnog luka
so, biber, biljni začin
100 ml neutralne pavlake
3 jajeta, 50 ml mlijeka
Priprema:
Zagrijte ulje, dodajte narendan kupus i tikvice, pa pržite i začinite po ukusu. U drugom tiganju dinstajte sjeckani crni luk, ubacite mljeveno meso i propržite. Nauljite posudu u koju ćete redati smjesu, polovinu kupusa i tikvica rasporedite po dnu posude, zatim sipajte meso koje se izdinstalo, potom ostatak povrća. Umutite jaja, dodajte pavlaku u mlijeko i time prelijte kaserole. Pecite u rerni oko 20 minuta na 200 stepeni.
