Potrebni sastojci:
1 pakovanje kora za rozen tortu
1 kg jagoda
500 g bijelog šlaga
3 dl hladne kisele vode
2 kisele pavlake
200 g šećera u prahu
Način pripreme:
Očišćene jagode sijecite na kolutove debljine 2-3 mm. Umutite šlag sa hladnom kiselom vodom pa dodajte umućenu pavlaku sa šećerom u prahu.
Sve dobro sjedinite. Koru premažite šlagom,preko šlaga stavite drugu koru pa opet premazite slagom. Na slag poredjajte jagode a preko njih stavite još malo šlaga da bi se sledeća kora bolje zalijepila. Filujte tako svaku koru a na svaku drugu stavljajte i jagode.
