U banjalučkom Parku Mladena Stojanovića počeo je "Ćevap fest", manifestacija koja je posvećena promociji banjalučkog ćevapa.
Zvanični promoter osmog banjalučkog ćevapa i lice koje se nalazi na logu ovog festivala, Nebojša Kuštrinović rekao je da ovaj put gastronomsku ponudu prati bogat kulturno-zabavni program.
On je naveo da će radno vrijeme festivala biti od 10.00 do 1.00 čas, te da se i ove godine očekuje hiljade Banjalučana i turista iz zemlje i regiona.
Istakao je da ovaj put uz ćevape idu i drugi domaći proizvodi, od zmijanjskog veza, do malih proizvođača hrane iz ovog kraja.
Banjalučki ćevap je u februaru ove godine zvanično zaštićen oznakom garantovano tradicionalnog specijaliteta /GTS/, čime je osigurano očuvanje autentičnog recepta za buduće generacije, što doprinosi očuvanju bogatog kulinarskog nasljeđa Banjaluke.
Osmi "Ćevap fest" organizuje Agencija "Nju ejdž" uz podršku grada Banjaluka.
