Cijene kafe već nekoliko mjeseci iznenađuju potrošače.
Kilogram mljevene kafe danas u prosjeku košta oko 23 marke, a na nekim mjestima i do osam maraka za pakovanje od 200 grama. Razloga je mnogo, od skuplje sirovine, pa do transporta. Do stabilizacije cijena kafe na berzama još nije došlo, poručuje pržiončar i barista Dragan Grbić.
U Udruženju za zaštitu potrošača „Reakcija“ kažu da kafa možda nije osnovna životna namirnica, ali jeste važan dio svakodnevice i navika građana.
Cijena zavisi isključivo od promjena na svjetskom tržištu, tako da se na to ne može uticati, poručuju.7Banjalučani koji konzumiraju kafu, kažu od ovog napitka ne odustaju. Promjena cijena i te kako su svjesni.
A put svakog zrna kafe počinje od farmi, gdje vremenski uslovi diktiraju mnogo toga. Kišna ili sušna sezona mogu veoma uticati na cijenu, a to je tek početak puta, pojašnjava Grbić.
BiH je tokom prošle godine uvezla više od 19.500 tona kafe u vrijednosti većoj od 142 miliona maraka, pokazuju podaci Uprave za indirektno oporezivanje. Sa druge strane, manje od 100 tona kafe u vrijednosti nešto većoj od milion maraka izvezeno je iz zemlje, i to najviše u Sloveniju.
Glas Srpske
