Recept dana: Pita sa ajvarom

Sjajna pita, 3 u 1, bogato napunjena, sočna, pogodna za sve prilike. Tradicionalni ajvar, standardni sir i dodatak šampinjoni. Nećete pogriješiti ako je napravite kao predjelo ili kao večeru ukućanima.

Sastojci:

  • 4 jaja
  • 300 gr sira, sitnog
  • 300 gr šampinjona
  • 300 gr ajvara
  • 1 prašak za pecivo
  • 500gr kora za pitu


Priprema:

Jaja i sir pomiješatii, dodati prašak za pecivo. Šampinjone isjeckati a možete ih narendati na rende za kupus, ja tako radim. Redati kore i filovati. Premazati svaku koru tanko sa smjesom od jaja. Prva red ajvara, druga sir, treća šampinjoni. Ili kako vec hoćete. Sve urolati. Redati dok se ne utroši materijal. Peći na umjerenoj temperaturi dok ne porumeni, prenose Domaći recepti. 

Tagovi: