Punjeni paradajz je praktično jelo koje se može posluživati i toplo i hladno. Praktično je kao predjelo, kompletan obrok, "nešto za pojesti" na pikniku ili uz roštilj ili dok isti ne bude gotov. Uz punjeni paradajz poslužite i čašu piva ili bijelo vino. Uz bruskete će biti odličan zalogaj.

Sastojci

10kom paradajza srednje veličine

oko 50 gr gaude

3-4 grančice bosiljka

10 kašika prezla

maslinovo ulje 2 kašike

po ukusu so i biber

Priprema punjenog paradajza

    1.Paradajz operemo, odstranimo vrh i dno, izdubimo, premažemo maslinovim uljem i posolimo.

    2. U blenderu sjedinimo polovinu unutrašnjosti paradajza koju smo predhodno izvadili,sir, maslinovo ulje,bosiljak,prezlu,so i biber.

    3. Masom napunimo paradajz i pečemo na 180 stepeni dok ne porumeni fil.