Sastojci:
- 1/2 šolje mlijeka po izboru
- 1/2 šolje ovsenih pahuljica
- 1 šolja jagoda grubo isjeckanih ili isječenih na kriške
- 1/4 šolje putera na sobnoj temperaturi
- 10 kašika šećera + 2 kašike
- 1 veliko jaje
- 1/2 kašičice ekstrakta vanile
- 3/4 šolje brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/4 kašičice soli
- kalupi za mafine
Uputstvo za pripremu:
Zagrijte rernu na 300 stepeni. Ovsene pahuljice prelijte mlijekom i ostavite ih da se natope. U sjeckane jagode dodajte jednu kašičicu šečera i ostavite po strani.
Umutite puter i šećer zajedno, a zatim umiješajte jaje, vanilu i mješavinu ovsenih pahuljica i mlijeka. U kremastu smjesu dodajte brašno, prašak za pecivo i so, miješajući dok se svi sastojci ne sjedine.
Rasporedite smjesu u kalupe i pecite otprilike 20 minuta (u zavisnosti od veličine kalupa i rerne).
Prijatno!
