Jednostavan recept koji se svima dopada.
Sastojci:
- pileće grudi par
- 1 mlada tikvica
- 2 jaja
- 100 gr kisele pavlake
- 50 ml mlijeka
- ulje, so
- bijeli luk granule
- listovi kačkavalja
- kačkavalj za rendanje
Priprema:
Meso isjeći na tanje filete posoliti i izlupati blago izmedju folije. Tikvicu oguliti i isjeći na tanje krugove pa posoliti da odstoji 16 min. Meso prepržiti u tiganju blago da porumeni na malo masnoće.
Manju tepsliju podmazati uljem. Listove kačkavalja isjeći na četiri dijela kao i meso na manje kriške. Ređati po dužini pleha koji ste podmazali uljem kačkavalj, tikvicu, meso, kačkavalj tikvicu meso i tako dok imate materijala.
U činiju razlupati jaja dodati pavlaku i mlijeko i dobro izjednačiti..
Preliti meso i tikvice i peći oko 50 min na 210 stepeni C. Pred kraj posuti rendanim kačavaljem i vratiti u rernu da zarumeni.
