MAGAZIN
Kroasani sa jagodama
Sastojci za tijesto:
- 15gr svježeg kvasca
- 200ml mlakog mlijeka
- 1 vanil šećer
- 100ml mlake vode
- 50ml otopljenog maslaca
- 30ml ulja
- 4 supene kašike kristal šećera
- 1 jaje
- malo soli
- 450-500gr brašna
Sastojci za nadjev:
- otopljeni maslac
- vanil šećer
- isjeckane jagode
- kristal šećer
Priprema:
Tijesto umijesiti, ostaviti da naraste pa podijeliti u tri dijela. Svaki dio razviti oklagijom premazati maslacem, posuti šećerom i vanilicom pa staviti isjeckane jagode, napraviti oblik. Ponoviti proces dok imamo tijesta. Premazati žumanjcem i peći na 180 stepeni 25-30min. Po želji posuti prah šećerom.
(stil/letina kuhinja)



