Obradujte svoje nepce i napravite ovaj slatkiš.
Sastojci:
2 kašičice instant kafe
30 ml vrele vode
250 g krem sira
60 g šećera u prahu
1 kašičica ekstrakta od vanile
180 g mljevenog plazma keksa
Još:
mljeveni plazma keks za valjanje kuglica
čokoladni krem (nutela, evrokrem…)
Priprema:
Instant kafu staviti u manju šoljicu, preliti je vrelom vodom, promiješati i ostaviti da se ohladi. Krem sir staviti u odgovarajuću posudu, dodati šećer u prahu i špatulom sjediniti. Ubaciti ohlađenu kafu i ekstrakt od vanile. Sjediniti dobro špatulom. Na kraju dodati mljeveni keks i sjediniti. Vlažnim rukama praviti kuglice i valjati ih u mljeveni keks ili u kakao, po želji. Napraviti kuglicu, staviti je na dlan lijeve ruke, u sredinu staviti malo krema, spojiti ivice i ponovo napraviti kuglicu. Napravljene kuglice ostaviti u frižider na pola sata i poslužiti.
Uživajte u slatkim zalogajima.
