Koštunjavo voće jedno je od omiljenih tokom ljetnje sezone, ali dešava se da breskve koje kupimo ne budu slatke i mekane. Postoji nekoliko savjeta koji vam mogu pomoći da izaberete najbolje i naukusnije.
Iako je mirisna breskva uvijek dobar znak, to nije glavni pokazatelj da li će biti dobra ili ne, boja je najvažnija. Breskve treba da imaju žive tonove i boje. Pazite da ne kupite one sa zelenim tonovima, što je znak da je breskva prerano ubrana.
Breskve postaju slađe i sočnije kako sazrijevaju. Njihovo stiskanje će vam reći u kojoj su fazi. Lagano pritisnite, ako je breskva mekana to je znak da je spremna za jelo.
Kada donesete breskve kući, čuvajte ih na sobnoj temperaturi. Najbolje je da ne budu jedna na drugu kako ne bi brzo propale. Ukoliko počnu da se boraju to je znak da počinju da se suše.
(b92)
