Do zdrave hrane u sto lekcija

Na 15 kilometara udaljenosti od Srpca, u podmotajičkom selu Sitneši, prije pet godina je otvorena farma za organsku proizvodnju, bračnog para Snežane i Nenada Kokanovića, koji je ujedno vlasnik poznate firme ''Sistem ekologika'' za proizvodnju bio-dizela.

- Na ideju da podignemo ovakvu farmu došli smo nakon moje bolesti i složene operacije, kao i saznanja da su proizvodi organskog porekla najbolji lijek protiv teških bolesti. Kupili smo plac pored šume, podigli kuću i prateće objekte i počeli da proizvodimo zdravu hranu za nas, ali i za životinje koje držimo. Nabavili smo otporne sorte pšenice, kukuruza, soje, zobi i povrća svih vrsta, tako da ne koristimo vještačko đubrivo, niti hemijska zaštitna sredstva, pa su proizvodi prirodni, kao što su ih nekada proizvodili naši preci - priča Snežana, i dodaje da se od tada preporodila i potpuno ozdravila.

Svoju farmu bračni par Kokanović promovisao je preko interneta i pozvao mlade iz cijelog svijeta da dođu, vide i praktično se obuče za proizvodnju organske hrane pod rukovostvom Snežane kao edukatora.

Dobre komšije

Julija i Denis su na najljepši način završili volontiranje, zaljubili su se i odlučili da u našem komšiluku kupe pet hektara zemlje, da renoviraju kuću, osnuju svoju organsku farmu i da, kao i mi, počnu da rade na edukaciji mladih za proizvodnju zdrave hrane. Sada smo moj muž i ja srećni, jer ćemo imati divne komšije - priča Snežana.

- Odziv mladih ljudi bio je nevjerovatan. Za pet godina na našoj farmi boravilo je 350 volontera iz Evrope, Amerike, Australije, sa Novog Zelanda, iz Japana, pa čak i iz Južnoafričke Republike. Svi su oni kod nas, uz besplatan smještaj i hranu, provodili po dvije sedmice, pa i duže, sa glavnim ciljem da nauče što više i da to znanje prenesu u svojim sredinama - kaže Snežana, i dodaje da je sada stvorena čitava mreža saradnika, uz stalnu komunikaciju putem interneta

Na farmi trenutno borave četiri volontera, Julijana Broel (22), iz Austrije, Denis Tijsmans (32), iz Holandije, Mathev Helm (19), iz Kanade, i Elena Moskalenko (27), iz Rusije.

- Očarani smo dobrotom Snežane i Nenada, ali i svih ljudi u ovom kraju. BiH je divna zemlja, sa vrijednim i radnim narodom od koga imamo šta da naučimo, a zanima nas ne samo proizvodnja hrane, već i druženje i upoznavanje sa običajima, kulturom i tradicijom življenja na ovim prostorima - pričaju uglas Julijana i Denis, i dodaju da će sa njihovom odlukom putem društvenih mreža upoznati mlade širom svijeta, uz preporuku da slijede njihov primjer.

(Novosti)

Tagovi: