Stiže vodeni talas iz Hrvatske i Slovenije  / 2017-09-19 15:01:20             Obnovljen knjižni fond Narodne biblioteke  / 2017-09-19 14:01:47             Bratstvo i Crvena zemlja stigli do pobjede  / 2017-09-19 07:59:22             Žena iz Prijedora teško ranjena u eksploziji ručne bombe  / 2017-09-18 15:58:04             Srpčanin natjerao vlasti Australije da pišu novi zakon  / 2017-09-18 12:47:35             Nestao muškarac iz Gradiške  / 2017-09-18 12:06:48             Sto godina najstarije kafane u Lijevču  / 2017-09-16 21:37:03             Ranio se prilikom izrade "kubure"  / 2017-09-15 15:48:33             Boro Milekić veliki kolekcionar starina  / 2017-09-15 14:32:19             Srbac bez struje u nedjelju 17. septembra  / 2017-09-15 13:45:42             Business cafe: Boljom uslugom do većeg profita  / 2017-09-15 13:20:00             Razboj: Policajci edukovali prvačiće o ponašanju u saobraćaju  / 2017-09-15 11:00:00             Izložba prirodnih sapuna od kozijeg mlijeka  / 2017-09-14 13:33:11             Gradiška: Baka ručnim radovima ne bi postidjela ni cara ni kralja  / 2017-09-13 21:46:17             Kladari: Farme pilića podjelile selo po čulu mirisa  / 2017-09-13 21:36:30             Geronto domaćice spas za mnoge Prijedorčane  / 2017-09-13 20:56:05             Kriza u FK 'Sloga'  / 2017-09-13 19:34:58             Abdominalne operacije za pacijente iz Srpske  / 2017-09-12 14:53:28             Srbac: Automobil za sugrađanina velikog srca  / 2017-09-12 14:30:34             Gradiška: Opljačkana benzinska pumpa  / 2017-09-12 12:11:37             Sedamdeset godina srbačke "Srne"  / 2017-09-11 13:15:24             Srbac: Ekskurzija lijepo sjećanje  / 2017-09-11 10:48:06             Srbac: Udruženje "Moje Nožičko" unapređuje život na selu  / 2017-09-11 10:29:25             Manje novca za zdravstvo u Srpcu  / 2017-09-09 19:59:33             Nožičko: Ko je opljačkao porodičnu kuću Stojana Savić?  / 2017-09-09 19:13:22            

mojsrbac.info

RECEPT DANA: Jang kocke

Štampaj Pošalji
Život & Stil
Foto: Ilustracija

Sastojci:

Kora

- 80 gr masti
- 100 gr šećera
- 2 jajeta
- 5 kašika mlijeka
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 3 kašike kakaa
- 300 gr brašna

Fil

- 1, 2 litra mlijeka
- 10 kašika šećera
- 3 pudinga od vanile
- 250 gr putera ili margarina

Čokoladna glazura

- 150 gr čokolade
- 6 kašika ulja

Potrebno je još

- 500 gr keksa Petit Beurre


Priprema:

Umutiti mast sa šećerom dodati jaja, mutiti pa dodati mlijeko, kakao, brašno i prašak za pecivo. Zamijesiti tijesto i podijeliti na 3 dijela.

Uzeti 3 lista papira za pečenje da je veći od 23 x 33 cm. Presaviti papir na dimenzije 23x33 cm, staviti n a papir 1 deo testa i valjati oklagijom.

Tijesto će se valjati samo do savijenog papira tako da imamo prave ivice korice. Tako uraditi i sa ostala 2 dijela tijesta.

Koricu sa papirom staviti na prevrnut pleh i peći na 180 stepeni 6-8 minuta.

Fil

U posudu staviti 1 litar mlijeka sa 10 kašika šećera da se kuva. Umutiti 3 pudinga sa vanilom sa 2 dcl mlijeka, dodati u kuvano mlijeko i kuvati uz stalno miješanje dok se ne zgusne. Ohladiti.

Umutiti 1 puter ili margarin i dodati hladan puding. Dobro umutiti.

Filovati:  1  korica 1/4 fila. red keksa,  2/4 fila, 2 korica, 3/4 fila,  red keksa, 4/4 fila,  3 korica.

Složeni kolać malo opteretiti i ostaviti da se stegne preko noći.

Sutradan istopiti 150 gr čokolade sa 6 kašika ulja i preliti kocke.

Ostaviti da se čokolada stegne i sjeći.

Keks se ne potapa ni u kakvu tečnost.

(daninakuhinja.blogspot.ba)

NAJČITANIJE