Turističko-privredna manifestacija „Gastro fest 2021“ uspješno je juče održana u Bardači a brojni posjetioci mogli su uživati u lijepom ambijentu sportsko-rekreacionog centra, učestvovati u takmičenjima i oprobati riblji paprikaš, specijalitete sa roštilja i druga domaća jela koje su pripremile brojne ekipe i izlagači iz cijele srbačke opštine.
Vrijeme je bilo idealno za druženje ovakvog tipa pa je i raspoloženje bilo na nivou. To je rezultiralo da u Bardaču dođu rekreativci i turisti iz Srpca, Gradiške, Laktaša, Banjaluke i drugih okolnih opština i gradova.
U takmičenjima u pripremanju jela od ribe i piletine učestvovalo je 45 ekipa a stručni žiri imao je pune ruke posla da proglasi najbolje kulinarske majstore.
Prvo mjesto u kategoriji ribljeg paprikaša pripalo je ekipi Dijana tekstil iz Srpca, drugo mjesto Kafani “Aleksandar Čupić” iz Gradiške a treće Vikendici “Mali raj” iz Nožičkog. Za nagradu su dobili kotliće za pripremanje hrane, pehare i diplome.
U kategoriji jela od piletine, najbolja je bila ekipa Kokošari iz Nožičkog, drugo mjesto su osvojili Sitneši a treće Vikendica “Mali raj” iz Nožičkog. NJima su takođe pripale nagrade i to roštilj, pehari i diplome.
Održano je i takmičenje u navlačenju konopca u kojem je učešće uzelo 12 ekipa. Prvo mjesto je osvojio Ujedinjeni ravnogorski pokret a drugo Kladari.
Posjetioce je zabavilo i tradicionalno takmičenje u ispijanju piva u kojem je učestvovalo 11 takmičara. Prvo mjesto je osvojio Aleksandar Savanović iz ekipe “Kak’ ti, kak’ tvoji” a drugi je bio Đuro Usorac iz ekipe “Sitneši”.
U zabavnom dijelu programa učestvovao je Ansambl narodnih igara “Lijevče” iz Razboja.
Na platou ispred nekadašnjeg motela Bardača bili su izloženi štandovi brojnih izlagača, samostalnih poduzetnika i udruženja iz Srpca.
Svoje proizvode predstavili su: proizvođači rakije „Gusačanka“ iz Prnjavora, OPG „Zora“ iz Banjaluke sa proizvodima od lavande, pčelinjak i prirodna kozmetika „Gagić“, proizvođač borovnice Stojan Šuščević, proizvođač aronije Marko Šikman i Udruženje žena iz Srpca.
Veliku pažnju posjetilaca izazvala je i izložba fotografija „Fotografije prošlosti“ u sklopu projekta koga je pripremala omladina Bardače uz finansijsku podršku Omladinske banke i Fondacije „Mozaik“ i uz učešće Mjesne zajednice Bardača.
Na izložbi je prikazano dvadesetak panoa sa preko 200 fotografija nastalih u periodu od 1900. do 2010. godine koje prikazuju život seljaka, prve radove na ribnjacima u Bardači, narodne običaje, priredbe, muzičke orkestre sa ovog područja, odnosno drugu sliku prošlosti.
Da je izložba bila pun pogodak, svjedoči veliki interes svih generacija, od najmlađih a naročito onih najstarijih, koji su se na ovaj način upoznali sa istorijatom ovog kraja i evocirali uspomene na davna vremena.
Već šesnaestu godinu zaredom organizator Gastro festa je bila Turistička organizacija opštine Srbac a pokrovitelj Opština Srbac.
Načelnik opštine Mlađan Dragosavljević uputio je čestitku organizacionom odboru na uspješnoj organizaciji i izrazio zadovoljstvo što je ova manifestacija postala prepoznatljiva na republičkom, ali i međunarodnom nivou, kao istinski promoter privredne, turističke i kulturne ponude naše lokalne zajednice.
Gastro festu u Bardači prisustvovali su i ministar finansija u Vladi Republike Srpske Zora Vidović i potpredsjednik Narodne skupštine Republike Srpske Milan Petković koji su zajedno sa načelnikom opštine Mlađanom Dragosavljevićem uručivali nagrade najboljim pojedincima i ekipama.
