Potrebni sastojci:
150 g malina,
50 g ribizli,
2 kivija
Za krem:
500 ml mlijeka,
100 g slatke pavlake,
2 kašike šećera,
kesica pudinga od vanile,
150 g neslanog sremskog sira,
kesica vanilin šećera
Način pripreme:
U sud za mućenje sipajte mlijeko i slatku pavlaku, pa dodajte prašak za puding i šećer, pa kratko mutite mikserom najmanjom brzinom.
Kuvajte na pari da se krem malo zgusne. Skinite s vatre i mutite najvećom brzinom oko dva-tri minuta. Kad se krem malo prohladi, umješajte sir i mućenjem dobro ujednačite. Krem dekorativno sipajte u čaše s malinama, ribizlama i isečenim oljuštenim kivijem. Napunjene čaše ostavite da stoje u frižideru do služenja.
Ukrasite malinama i ribizlama.
