Sastojci:
1 kg kuvane mljevene piletine
5 jaja
2 kašike brašna
1/2 kašičice praška za pecivo
po ukusu so
po ukusu suvi biljni začin
po ukusu mljeveni crni biber
po ukusu sjeckani peršunov list
Priprema:
Mljevenu kuvanu piletinu pomiješamo sa začinima i jajima.
Zatim dodamo brašno i prašak za pecivo i sjedinimo smjesu.
Kašikom vadimo i spuštamo u duboko ulje srednje temperature na prženje.
Kada porumene sa obje strane vadimo na tačnu obložen papirnim ubrusom da bi upilo višak masnoće, služimo uz krompir.
