Brzi čoko keksići
Sastojci:
120 g margarina
100 g sećera
230 g brašna
30 ml mljeka
20 g kakaa u prahu
1 kašika čokolada puding praha
1 prašak za pecivo
1/2 male kašike sode
1 žumanjce
80 g tamne sjeckane čokolade
Priprema:
Pripremiti pleh obložen papirom za pečenje. Brašno pomješati sa svim suhim sastojcima osim sa čokoladom. Margarin i šećer dobro umutiti oko 2 minute pa dodati žumanjce i mlijeko. Sad dodati sve suhe sastojke kao i čokoladu pa dobro umješiti da se sve ljepo sjedini, najbolje rukom.
Uključiti rernu da se zagrije na 190 stepeni. Od smjese uzimati po malo veći komad i oblikovati krugove koje ćete malo pritisnuti. Odlagati ih na pleh i rasporediti po želji sjeckanu čokoladu ili čoko mrvice. Peći keksiće 15 minuta. Pustiti ih na plehu da se ohlade.



