Aromatične bundevice od tijesta su naš današnji prijedlog.
Sastojci:
350 g brašna
50 g brašna od bundeve
1 kesica suvog kvasca
2 jaja
100 ml mlijeka
50 ml ulja
50 g smeđeg šećera
ekstrat vanile
cimet
muskatni oraščić
Priprema:
Izmiješati suve sastojke, zatim dodati jaja, mlijeko, ulje i staviti začine po ukusu i želji. Umijesiti glatko tijesto i ostaviti da naraste oko 30 minuta.
Nakon toga formirati jufkice i sjeći u oblik bundevica. Premazati žumancem i peći na 180 stepeni 20-25 minuta.
