Sastojci:
- 3 pileća filea
- 2 dcl mlijeka
- brašno
- 30 g maslaca
- malo ulja
- so, biber
- origano
Priprema:
- Isijecite meso na tanje šnicle, posolite i pobiberite, pa uvaljajte u brašno.
- Istopite maslac u tiganju i dodajte ulje, pa kada se zagrije stavite meso.
- Ispržite meso i onda dodajte mlijeko, začinite još i dodajte origano.
- Poklopite i lagano dinstajte nekih 10-12 minuta.
- Zatim skinite poklopac, pojačajte temperaturu i krčkajte još nekih 10 minuta.
