Naučnici su otkrili da krompir sadrži jedinstvene antibakterijske molekule koji liječe čir na želucu.
Čir na želucu mogao bi da se liječi samo krompirom, tvrde istraživači sa Univerziteta u Mančesteru.
S obzirom na neobično otkriće, članovi mikrobiološkog tima očekuju da će se supstanca koju su nazvali "sok krompira" u dogledno vrijeme naći u proizvodnji kao dijetetski suplement.
Ispitano je nekoliko vrsta krompira i patentiran je proces cijeđenja navedenog antibakterijskog molekula.
Prilikom ispitivanja otkriveno je da stomačne bakterije ne mogu da razviju otpornost na sok od krompira, za razliku od antibiotika koji stvaraju određenu rezistentnost.
Osim toga, preporučeni suplement ne izaziva nikakve neželjene posljedice.
