Odvojite vremena i spremite sebi i porodici ukusan obrok, ovo je naš prijedlog.
Sastojci:
1,5 kg jagnjećih rebara
1 kg krompira
2-3 glavice crnog luka
nekoliko čenova bijelog luka
1 kašika aleve paprike
2 kašike svinjske masti
so, biber
po ukusu suvi biljni začin
Priprema:
Jagnjeća rebra posolite, pobiberite, pospite suvim biljnim začinom i alevom paprikom pa ostavite da stoji u frižideru desetak minuta. U odgovarajuću posudu za pečenje stavite oljušten i na komade isječen krompir, crni luk isječen na četvrtine i cijele čenove bijelog luka. Posolite i pobiberite pa preko stavite jagnjeća rebra. Dodajte mast, čašu vode, pokrijte alufolijom i pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta, zatim sklonite foliju i pecite još oko 30 minuta na 180 stepeni. Gotovo jelo poslužite toplo uz sezonsku salatu po izboru.
nezavisne.com
