Sočna i neopisivo ukusna poslastica.
Sastojci:
– 250 g brašna
– 2 kašičice praška za pecivo
– 1/2 kašičice sode bikarbone
– 1 kašičica cimeta
– 120 g šećera
– 2 jajeta
– 100 ml ulja
– 200 g jogurta
I još…
– 3 jabuke
– 1 kašika cimeta
– 2 kašike šećera
Priprema:
Uključiti rernu da se zagrije na 180 stepeni. Sve suhe sastojke pomješati, pa dodati tečne i mikserom mutiti da se sve sjedini.
Raspodijeliti tijesto u kalup za mafine, obložen papirnim korpicama.
Preko stavljati jabuke isječene na tanke kriške, pod uglom od 45 stepeni. Preko jabuka staviti šećer i cimet.
Peći mafine oko 25 minuta. Pečene, ohlađene mafine posuti šećerom u prahu.
Prijatno!
ba.n1info.com
