Danas vam predlažemo da napravite jednostavne punjene lisnate lađice.
SASTOJCI:
500 g lisnatog tijesta
200 g tikvica
200 g kačkavalja
3 kašike susama
3 kašike sjeckanih badema
3 kašike maslinovog ulja
začini po ukusu
Za premaz:
žumance i malo ulja
PRIPREMA:
Lisnato tijesto razvaljajte i isijecite na komade željene veličine. Od tijesta formirajte lađice, krajeve pritisnite da se ne bi otvorili tokom pečenja, te ih stavite u pleh obložen pek-papirom. Tikvicu narendajte na krupno, zajedno s korom. U istu činiju narendajte i kačkavalj, pa dodajte susam, krupno isjeckane bademe, maslinovo ulje i začine. Puniti lađice pripremljenim nadjevom. Zatim izmiješajte žumance sa malo ulja i svaku premažite kako bi imale lijepu, rumenu boju. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 30 minuta, odnosno dok fino ne porumene.
nezavisne.com
