Kolači bez brašna i šećera iz dana u dan su sve popularniji. Brauni kolači koje svi vole se mogu napraviti i bez namirnica koje se smaraju nezdravim, a možete ih pripremiti na vrlo jednostavan način.
Sastojci:
6 srednjih, zrelijih banana
200g kikiriki putera
100g kakaoa
50ml kokosovog ulja
aroma badema ili vanile
Za preliv:
200g mliječne čokolade
1 kašika kokosovog ulja
listići badema
Banane isjeckajte na kolutove i stavite u blender. Dodajte im kikiriki puter, kokosovo ulje, kakao i aromu, pa ih izmiješajte u blenderu. Pleh premažite maslacem, pa obložite pek papirom. Izlijte smjesu u pleh i pecite 25 minuta na 180 stepeni. Izvadite iz rerne i pustite da se prohladi pola sata. Prelijte mliječnom čokoladom, koju ste rastopili sa malo kokosovog ulja. Po vrhu ukrasiti listićima badema. Kolač ostaviti da odstoji u frižideru sat vremena kako bi čokolada očvrsnula.
glassrpske.com
