Sastojci:
200 g šunke
200 g kačkavalja
100 g mrkve
200 g majoneza
300 g kisele pavlake
3 crvena krompira
2 jajeta, soli po ukusu
Priprema:
Skuvajte krompir i mrkvu i posebno obarite jaja. Na dnu činije krupnije narendajte krompir, posolite i premažite tankim slojem majoneze i kisele pavlake. Preko narendajte mrkvu, nanesite drugi sloj majoneze i pavlake, zatim nasjeckajte šunku, pa ponovo stavite majonezu i pavlaku. U sljedećem redu isjeckajte jaja ili samo bjelanca (žumanca možete iskoristiti za dekoraciju) i ponovite postupak sa majonezom i pavlakom. Zatim sitno narendajte kačkavalj, a preko stavite sjeckano žumance. Salatu možete da dekorišete cvijetom od barene mrkve, sa malo peršuna ili maslina.
