Sastojci:
1 jaje
2 jabuke
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
cimet
prašak za pecivo
malo ulja
brašno, voda
Način pripreme:
Brašnu dodajte šećer, prašak za pecivo, so i dobro izmiješajte. Dodajte vodu i miješajte dok ne dobijete gustu smjesu poput one za palačinke. Ostavite da odstoji dvadesetak minuta. Jabuke operite, ogulite i izrežite na što tanje krugove. Umočite ih u smjesu i pecite u dobro zagrijanom ulju.
Kada dobiju zlatnu boju izvadite ih i stavite na papirni ubrus kako bi upio višak masnoće. Pospite ih šećerom u prahu i cimetom.
